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2010年02月13日

クラムチャウダー

浜でゴソゴソして採ってきたもので、
クラムチャウダー作ってみた。

作るのは初めてです。

作り方を大まかにネットで調べ
後は適当に、

野菜、ベーコンを炒めて、
小麦粉入れて、なじませて、
牛乳入れて、ちょっと煮て、
アサリを入れて、出来上がり。

クラムチャウダー

まあまあかな。
68点。

いつもの事ながら、

コクが少ないので、
塩を足して、
しょっぱくなる。

いい加減に学習しないとね。


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Posted by 熊里翁 at 09:20│Comments(2)
この記事へのコメント
はまでゴソゴソというのは、痺れる響きですね。

この時期、だいぶパンパンの身になっていますか?

私は昨シーズン、盛りが終わった5月の終わりだか、6月にしかいけなかったのでやせっぽっちのしか取れませんでした。

今年はパンパンのを取りにいきたいです。
Posted by カンフーマスター at 2010年02月14日 12:21
毎度。
身も入ってきました。
産卵前の今の時期が一番美味いね。

今年は潮と休みがうまくかみ合わないので、
島にはもういけそうにない。

ウサギ島は明日開幕ですよ。
Posted by 熊里翁熊里翁 at 2010年02月14日 19:55
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