日々の妄想

  

豚ばら肉の塊り買って、
塩やスパイス揉み込んで、
寝かして、塩抜きして、
乾燥させて、
桜のチップで燻したら、
こんな風になった。



美味しそう。

一日寝かして、切って



食してみたら・・・・・

塩っぱいよ～。

焼いてみたけど、



ギトギトじゃ。


不味～い。ロボコン０点！

まだまだ残ってる。どうやって頂きましょうかね～？





  

今年も日本一早い潮干狩り解禁です。
昨日行ってきました。猿が島。
HFC（幡豆フィッシング俱楽部）の船頭と。

去年より人出は多い。
祝日だからかな？

9時半に島に渡り、山越えで島の西側へ。



潮が干くのをじっと待つ。
風が出てきた。寒い。寒い、寒い。

干って来たので、ちょっと掘る。

無いぞ？？？？？

周りの人も
「全然無えぞ！！、どういうこった！」
と文句ばかり。

島の東側へ移動じゃ！



こちらも採れている様子は無い。
地元のおっさんたちに聞いても

「今年はあかんの～」
「なんだ～こやぁ～、全然とれぇへんの～！」
「初日でこれじゃ、ま～来やへん！」

三河弁で愚痴のオンパレード。

私と船頭も

掘って休み、愚痴。
掘って休み、愚痴。

いつもは時間も忘れ、黙々と掘り続けるのだか、
今年は、
全然集中できない。
ワクワクして来ない。

はじめのロスも響いて
全然採れなかったね～。



それでも酒蒸しは大変美味しゅうございました。
今年はもう行かないかな？